Résumé
Agir sur notre courbe glycémique est
le geste le plus efficace que nous pourrions faire pour notre santé. Près de 90
% de la population souffre d'un dérèglement du glucose et la plupart l'ignore !
Les symptômes ? Fringales, fatigue, acné, vieillissement prématuré,
infertilité... et, au fil du temps, des maladies inflammatoires comme le
diabète de type 2, les cancers ou les problèmes cardiaques.
S'appuyant sur 300 études
scientifiques récentes et sur ses propres recherches, Jessie Inchauspé vous
explique le rôle crucial du glucose dans votre organisme et propose 10 conseils
simples et surprenants en matière d'alimentation et de mode de vie pour faire
disparaître ces symptômes sans faire de régime ni renoncer aux aliments que
vous aimez.
Parmi ces conseils clés
• Manger les aliments dans le bon
ordre pendant un repas pour perdre du poids sans effort.
• Consommer l'ingrédient secret qui
vous permettra de manger un dessert sans en subir les conséquences.
• Modifier votre petit déjeuner pour
débloquer votre énergie et réduire vos fringales…
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